Sestavine za štiri porcije
400 g črnih testenin
2 jedilni žlici rozin
60 g indijskih oreščkov
500 g škampov
2 jedilni žlici oljčnega olja
3 stroki svežega česna
1 čili
1 koromač z listi
4 cl vina Martini Bianco
1 čajna žlička žafranike
Sol, poper

Priprava
Čas priprave: 20 min
Čas kuhanja: 20 min

Zavrite velik lonec osoljene vode in testenine skuhajte v skladu z navodili. Rozine namočite v topli vodi, da se omehčajo. V ponvi popražite indijske oreščke in jih na grobo nasekljajte. V veliki ponvi segrejte oljčno olje in popražite škampe in dajte na stran. Olupite česen, narežite ga na tanke rezine in v vroči ponvi popražite skupaj s čilijem. Operite koromač in ga narežite na kocke, nasekljana koromačeva semena dodajte v ponev skupaj s česnom. Vlijte Martini Bianco ter dodajte posušene rezine in žafraniko.

Pustite nekaj časa vreti, dodajte škampe ter zmešajte skupaj z testeninami. Po potrebi dodajte manjšo količino vode v kateri so se kuhale testenine.

Začinite s soljo in poprom ter posujte z nasekljanimi listi koromača in indijskimi oreščki.

Črne testenine s škampi
MyBosch

Brezplačno se registrirajte in si zagotovite številne ugodnosti.

Servis

Izjemna pomoč strankam – pred in po nakupu.

01 583 07 00

Produktno svetovanje

Za informacije in nasvete v zvezi z nakupom in uporabo hišnih aparatov smo, od ponedeljka do petka med 7. in 20. uro, dosegljivi na brezplačni telefonski številki. Kadar koli pa nam lahko pišete prek spletnega obrazca.

Prodajna mesta

Poiščite prodajno mesto v vaši bližini.