Recepti za vaš mešalnik in sokovnik Bosch

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

1 banana
450 ml sadnega čaja
450 g mešanice zamrznjenega jagodičevja
1 žlička vanilijevega ekstrakta

Priprava

1. Pripravite čaj in ga pustite, da se ohladi. Zamrznjene mešane jagode odtajajte (približno 20 min). Olupite banano in jo narežite na večje kose.

2. Najprej v posodo mešalnika nalijte čaj, nato dodajte jagode, banano in vaniljo. Pokrov pritrdite nazaj na posodo, spustite zapiralo in ga trdno pritisnite.

3. Izberite 'Auto', da začnete postopek vakuumiranja in mešanja. Ko bo končano, se bo mešalnik samodejno ustavil.

4. Sladki vaniljev napitek natočite v kozarce in ga takoj postrezite.

Namig: Uporabite svoj najljubši sadni čaj, na primer tistega, ki vam je ostal od zajtrka.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine
300 g jagod
300 g paradižnika
½ čilija (po želji)
½ šopka bazilike
350 ml vode
ščepec soli
2 žlici javorjevega sirupa

Priprava

1. Operite jagode, paradižnik in čili. Jagodam odstranite peclje in jih narežite na četrtine. Paradižnikom odstranite peclje in jih narežite na kocke. Čili narežite na obročke. Odstranite peclje bazilike, jo operite, osušite in grobo nasekljajte.

2. Najprej v posodo mešalnika dodajte paradižnike, nato pa še jagode, baziliko, čili, sol, javorjev sirup in na koncu vodo. Pokrov pritrdite nazaj na posodo, spustite zapiralo in ga trdno pritisnite.

3. Izberite 'Auto', da začnete postopek vakuumiranja in mešanja. Ko bo končano, se bo mešalnik samodejno ustavil.

4. Vaš Rdeči sanjski tim natočite v kozarce in ga takoj postrezite.

Namig: Kombinacija jagod in paradižnika se sliši nenavadno, a dejansko zelo dobro deluje. Odlično se poda tudi z drugimi svežimi zelišči, kot sta pehtran ali meta.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine
400 g malin (svežih ali zamrznjenih)
500 ml sojinega mleka
4 žlice oluščenih konopljinih semen (60 g)
4 žlice javorjevega sirupa

Priprava

1. Zamrznjene maline odtajajte (približno 20 minut). Če uporabljate sveže maline, izberite le najlepše.

2. V posodo mešalnika najprej dodajte maline, nato sojino mleko, javorjev sirup in konopljina semena. Pokrov trdno pritrdite nazaj na posodo.

3. Izberite 'Auto', da začnete postopek vakuumiranja in mešanja. Ko bo končano, se bo mešalnik samodejno ustavil.

4. Vaš napšitek "Roza proteinska bomba" natočite v kozarce in takoj postrezite.

Nasvet: Sojino mleko je bogato s proteini, vendar lahko uporabite tudi druge vrste rastlinskega mleka, kot sta mandljevo ali ovseno mleko. Če ne pripravljate veganskega napitka, lahko uporabite tudi kravje mleko.

Enostavno ∣ 2 porcije ∣ 2 kozarca / 500 ml

Sestavine
1 mango (približno 450 g, 300 g očiščenega mesa)
1 limeta
30 g ingverjeve korenine
300 ml vode
300 g jogurta
Ščepec soli
Ščepec kumine

Priprava

1. Olupite mango, odstranite meso s koščice in ga grobo narežite. Limeto operite pod vročo vodo in jo osušite. Naribajte lupinico, nato limeto olupite in grobo narežite. Olupite ingver in ga narežite na večje kose.

2. V posodo mešalnika najprej nalijte vodo, nato dodajte jogurt, mango, limeto, limetino lupinico, ingver, sol in kumino. Pokrov trdno pritrdite nazaj na posodo.

3. Izberite 'Auto', da začnete postopek vakuumiranja in mešanja. Ko bo končano, se bo mešanik samodejno ustavil.

4. Vaš mangov lassi z limeto natočite v kozarce in takoj postrezite.

Nasvet: Občasno je na voljo sveža kurkuma – namesto ingverja poskusite uporabiti približno 10 g kurkume. Sveža kurkuma je močno obarvana, zato je najbolje kupiti ekološko pridelano in jo dodati neolupljeno.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

1 pomaranča (pribl. 150g)
1 banana (pribl. 100 g)
1 hruška (približno 150 g)
1 jabolko (pribl. 150 g)
70 g navadnega motovilca
20 g | lanenih semen
360 ml vode (hladne)
20 ml limoninega soka

Koraki

1. Pomaračno olupite in narežite na velike kose. Hruško in jabolko olupite in narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Uživajte v hruškovem smoothiju za zajtrk.

Najboljši nasvet: Lanena semena so regionalno superživilo, podobno semenom chia. Za hladen smoothie uporabite sestavine iz hladilnika in ledene kocke. Svoj smoothie lahko pripravite tudi v steklenički ToGo, ki je primerna za do 2 obroka.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

2 rumeni pesi (vsaka približno 240 g)
2 g ingverja
2 g kurkume
2 jabolki (pribl. 180 g vsaka)
1 žlica agavinega sirupa
2 žlici mrzlega limoninega soka
360 ml pomarančnega soka

Koraki

1. Rumeno peso, ingver in kurkumo olupite ter narežite na majhne koščke. Jabolka olupite in narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Uživajte v smoothiju iz rumene pese.

Najboljši nasvet: Uporabite lahko tudi druge vrste rdeče pese, vendar se lahko barva razlikuje. Za hladen smoothie uporabite sestavine iz hladilnika in ledene kocke. Za na pot ga pripravite v steklenički ToGo, ki je idealna za do 2 obroka.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

3 banane (vsaka približno 120 g)
2 kivija (vsak pribl. 70 g)
230 ml mandljevega napitka
1 žlica limoninega soka
1 jedilne žlice javorjevega sirupa
250 g kodrastega ohrovta

Za okras

4 žlice sesekljanih mandljev
4 žlice borovnic
4 žlice malin
4 žličke semen chia
4 žličke lanenih semen

Koraki

1. Banane in kivi olupite in jih narežite na koščke. Odstranite stebla ohrovta.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Smoothie prelijte v sklede in vsako okrasite s sesekljanimi mandlji, borovnicami, malinami, semeni chia in lanenimi semeni.

6. Uživajte v skledi zelenega smoothieja z ohrovtom.

Najboljši nasvet: Zunaj sezone ohrovta lahko uporabite tudi zamrznjen ohrovt ali pa špinačo ali motovilec.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

3 kivija (vsak pribl. 70 g)
1 pomaranča (približno 170 g)
1 jabolko (pribl. 180 g)
0,5 avokada (pribl. 80 g)
100 g belega grozdja brez semen
150 ml vode (hladne)
• 1 žlica hladnega limetinega soka
100 g mlade špinače

Koraki

1. Kivi in pomarančo olupite in narežite na koščke. Jabolko olupite in narežite na koščke. Avokado olupite, odstranite koščico in ga narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Uživajte v kivijevem špinačnem smoothiju.

Najboljši nasvet: Če imate radi hladne smoothije, uporabite sestavine iz hladilnika in dodajte nekaj kock ledu. Če želite svoj smoothie vzeti s seboj, ga preprosto pripravite v stekleničko ToGo, ki je primerna za največ 1 porcijo. Naše priporočilo za stekleničko ToGo: 1 kivi, 0,5 jabolka, 30 g mlade špinače, 80 g grozdja brez semen, 150 ml soka po vašem izboru.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

1 mango (približno 440 g)
1 limeta (približno 50 g)
3 g ingverja
1 žlica agavinega sirupa
100 g ledenih kock
300 ml pomarančnega soka
100 ml vode

Za okras
2 stebli sveže mete
4 rezine limete

Koraki

1. Mango, limeto in ingver olupite ter narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Smoothie prelijte v visoke kozarce in vsak kozarec okrasite s svežo meto in rezino limete.

6. Uživajte v smoothieju z mangom in apnom ter ingverjem.

Najboljši nasvet: Uporabite lahko tudi zamrznjen mango, vendar ga morate pred mešanjem vsaj 30 minut odmrzovati, da bo kremast.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1200 ml

Sestavine

1 avokado (pribl. 100 g)
1,5 banane (približno 150 g)
1000 ml mandljevega napitka
30 g agavinega sirupa
40 g kakava v prahu
2 žlička vanilijevega ekstrakta

Za okras

4 žličke kakavovih zrnc

Koraki

1. Avokado in banane olupite, avokadu odstranite koščico in sadež narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte z Shake programom.

5. Shake prelijte v kozarce, okrasite s kakavovimi koščki in uživajte v kremnem avokadovem čokoladnem šejku.

Najboljši nasvet: Količino mandljevega napitka lahko prilagodite za bolj tekočo ali bolj pudingu podobno konsistenco. Za serviranje tega okusnega koktajla uporabite dolge kozarce za pijačo.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

120 g jagod
120 g robid
120 g malin
100 g | rdečega ribeza
280 g jogurtovega nadomestka na osnovi soje
240 ml | ovsenega napitka
2 čajni žlički javorjevega sirupa
2 čajni žlički mletega cimeta

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

3. Sestavine zmešajte z Shake programom.

4. Uživajte v koktajlu iz rdečega jagodičevja s cimetom.

Najboljši nasvet: Namesto svežih jagod lahko uporabite zamrznjene. Odmrznite jih vsaj 30 minut pred mešanjem. Mešanica gozdnih sadežev je idealna, saj vključuje vse priporočene jagode za vaš koktajl z rdečimi jagodami.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

300 g skyra
40 g medu
40 g makovih semen
4 čajne žličke limonine lupine
500 ml mleka
100 ml limoninega soka

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

3. Sestavine zmešajte z Shake programom.

4. Uživajte v limoninem koktajlu z makovimi semeni.

Najboljši nasvet: Ta recept lahko uživate tudi kot sladico. Samo izpustite mleko, da bo bolj kremast, in mu dodajte nekaj svežega sadja.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

2 jabolki (pribl. 180 g na kos)
60 g izkoščičenih datljev
60 g jogurtovega nadomestka na osnovi soje
40 g finih ovsenih kosmičev
20 g agavinega sirupa
20 g mandljevega masla
400 ml | ovsenega napitka
200 ml pomarančnega soka

Koraki

1. Jabolka olupite in narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine dvakrat zmešajte z Shake programom.

5. Uživajte v jabolčnem ovsenem napitku za zajtrk.

Najboljši nasvet: Dateljne lahko nadomestite tudi z datljevim sirupom.  Če želite svoj smoothie vzeti s seboj, ga preprosto pripravite v stekleničko ToGo, ki je primerna za do 2 obroka.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

1 jabolko (pribl. 180 g)
1,5 banane (približno 180 g)
300 g puste skute
20 g mandljevega masla
320 ml mandljevega napitka
4 ščepci vanilije v prahu

Koraki

1. Jabolko olupite in narežite na koščke. Banane olupite in narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine dvakrat zmešajte z Shake programom.

5. Uživajte v jabolčnem beljakovinskem šejku.

Najboljši nasvet: V steklenički ToGo lahko pripravite do dva obroka in ju vzamete s seboj ter uživate takoj po vadbi.

Medium ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

2 sladka krompirja (pribl. 160 g vsak)
1 korenček (pribl. 80 g)
50 g zelene
1 por (pribl. 20 g)
1 strok česna
2 žlici olivnega olja
420 ml zelenjavne jušne osnove
100 ml smetane (35 % maščobe)
2 čajni žlički limoninega soka
1 čajne žličke soli
4 ščepca mletega črnega popra

Za okras

8 žlic konzervirane čičerike
4 žlice kozjega kremnega sira
4 žlice semena granatnega jabolka
0,5 čajne žličke čilijevih kosmičev

Koraki

1. Sladki krompir, korenček, zeleno, šalotko in česen olupite ter narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

4. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.

5. Čičerko iz konzerve odcedite.

6. Juho nalijte v sklede in vsako okrasite s čičerko, kozjim kremnim sirom, semeni granatnega jabolka in čilijevimi kosmiči.

7. Uživajte v sladki krompirjevi juhi s semeni granatnega jabolka.

Najboljši nasvet: Če želite to jed malce popestriti, lahko čičerko prepražite v ločeni ponvi ali v pečici z malo olivnega olja in paprike v prahu, preden okrasite juho.

Medium ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

100 g rdeče leče
200 ml zelenjavne jušne osnove
0,5 čebule (pribl. 30 g)
200 g hokaido buče
1 čajne žličke soli
1 žlička kurkume
0,5 žlička mlete kumine
2 ščepca mletega črnega popra
400 ml kokosovega mleka
40 ml pomarančnega soka
20 ml limetinega soka

Za okras

4 žlice nadomestka jogurta na kokosovi osnovi
4 žlice nasekljanega peteršilja
1 žlica | sezamovih semen

Dodatni pribor

Majhna posoda za kuhanje

Koraki

1. Operite in odcedite rdečo lečo.

2. Rdečo lečo in zelenjavno juho dodajte v manjši lonec za kuhanje.

3. Rdečo lečo na nizki temperaturi kuhajte približno 10 minut, da se zmehča.

4. Medtem olupite čebulo in jo narežite na koščke. Bučo hokaido narežite na koščke.

5. Vse sestavine, vključno s kuhano lečo in zelenjavno juho, dodajte v vrč.

6. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

7. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.

8. Juho nalijte v sklede in vsako skledo okrasite z nadomestkom jogurta na kokosovi osnovi, sesekljanim peteršiljem in sezamovimi semeni.

9. Uživajte v veganski lečini bučni juhi.

Najboljši nasvet: Če imate radi pikantno hrano, lahko juhi dodate nekaj sesekljanega ingverja ali čilija.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

200 g brokolija
50 g pora
1 zelena (približno 30 g)
0,5 šopa svežega peteršilja
0,5 šopa sveže bazilike
50 g mlade špinače
150 g zamrznjenega graha
500 ml zelenjavne juhe
2 čajni žlički limoninega soka
2 žlici olivnega olja
1 čajne žličke soli
0,5 žličke črnega popra

Za okras

4 žlice pinjol
4 žlice crème fraîche
2 žlice sveže bazilike
2 žlice svežega peteršilja

Dodatni pribor

Ponev za cvrtje

Koraki

1. Grah vzemite iz zamrzovalnika in ga odmrznite.

2. Medtem narežite brokoli, por in zeleno na koščke. Svežemu peteršilju in baziliki odstranite liste.

3. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

4. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

5. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.

6. Medtem v ponvi brez olja na srednji temperaturi zlato rjavo popražite pinjole.

7. Juho nalijte v sklede in vsako okrasite z malo kreme fraîche in praženimi pinjolami ter svežo baziliko in peteršiljem.

8. Uživajte v zelenjavni juhi s praženimi pinjolami.

Najboljši nasvet: Če imate radi pražene okuse, lahko por pred dodajanjem v vrč na kratko prepražite na malo olivnega olja.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

6 korenčkov (pribl. 75 g vsak)
0,5 čebule (pribl. 30 g)
3 g ingverja
1 žlica olivnega olja
1 čajna žlička medu
1 čajna žlička karija v prahu
0,5 čajne žličke soli
2 ščepca črnega popra (sveže mleti)
300 ml zelenjavne juhe
100 ml pomarančnega soka
100 ml kokosovega mleka

Za okras

4 žlice kokosovega mleka
4 žlice korenjevega zelenja
0,5 čajne žličke čilijevih kosmičev

Koraki

1. Korenje, čebulo in ingver olupite ter narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

4. Sestavine zmešajte z Hot Soup programom.

5. Juho nalijte v sklede in vsako okrasite z malo kokosovega mleka, korenčkovim zelenjem in čilijevimi kosmiči.

6. Uživajte v korenčkovi ingverjevi juhi.

Najboljši nasvet: Če imate radi zelo pikantne juhe, v juho preprosto dodajte malo več ingverja.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

650 g paradižnika
30 g konzervirane čičerike
1 strok česna
2 žlici olivnega olja
2 žlici agavinega sirupa
1 žlica paradižnikove mezge
1 žlička mezge harissa
250 ml zelenjavne juhe
1 čajne žličke soli
0,5 žlička mlete kumine
2 ščepca črnega popra
1 ščepec mletega cimeta

Za okras

8 žlic konzervirane čičerike
4 žlice svežega peteršilja
4 žlice sveže bazilike

Koraki

1. Paradižnik narežite na kocke, odcedite čičerko iz konzerve in olupite strok česna.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

4. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.

5. Juho nalijte v sklede in vsako okrasite s konzervirano čičerko, svežim peteršiljem in svežo baziliko.

6. Uživajte v pikantni paradižnikovi juhi.

Najboljši nasvet: K tej jedi se najbolje poda svež kruh.

Enostavno ∣ 750 ml

Sestavine

450 g zamrznjenih breskev
100 g ledenih kock
200 ml grenivkinega soka

Koraki

1. Zmrznjene breskve narežite na koščke (2 cm x 2 cm).

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol .

4. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

5. Uživajte v ledenem napitku z okusom breskve in grenivke

Najboljši nasvet: Če nimate zamrznjenih breskev, uporabite breskve iz konzerve. Preprosto jih narežite na koščke in jih zamrznite vsaj 6 ur, preden se lotite tega recepta.

Enostavno ∣ 4 porcije | 750 ml

Sestavine

4 stebla sveže mete
540 g zamrznjenih borovnic
30 g sladkorja v prahu
2 žlički vanilijevega ekstrakta
2 čajni žlički limoninega soka
150 ml pinjenca

Koraki

1. Odstranite liste sveže mete.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol .

4. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

5. Uživajte v borovničevem sladoledu iz pinjenca

Najboljši nasvet: Sladoled pripravite tik pred serviranjem, da dobi izjemno kremasto teksturo. Lahko ga tudi prenesete v plitvo posodo in zamrznete za 30 minut, da se strdi.

Enostavno | 750 ml

Sestavine

300 g zamrznjenih jagod
450 g zamrznjenih banan
150 ml soka po vaši izbiri

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

3. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

4. Uživajte v jagodnem sladoledu.

Najboljši nasvet: Preveč zrele banane shranite v vrečko za zamrzovalnik, da jih boste imeli pripravljene, ko si boste zaželeli sladoleda. Za najboljše rezultate olupljene banane narežite na koščke, jih položite enega poleg drugega, med vsakim slojem pa uporabite folijo ali pergamentni papir.

Enostavno | 750 ml

Sestavine

150 g maskarponeja
90 g sladkorja v prahu
510 g zamrznjenih malin

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol .

3. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

4. Uživajte v hitro pripravljenem malinovem sladoledu.

Najboljši nasvet: Ta recept lahko preprosto pripravite s poljubnim zamrznjenim jagodičevjem po lastni izbiri. Po pripravi prenesite sladoled v plitvo posodo in ga zamrznite za dodatnih 30 minut, da se bolje strdi.

Enostavno | 750 ml

Sestavine

560 g zamrznjene mešanice tropskega sadja
40 g sladkorja v prahu
150 ml pomarančnega soka

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol .

3. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

4. Uživajte v tropskem poletnem sorbetu.

Najboljši nasvet: Sorbet pripravite tik pred serviranjem, da dobi kremasto teksturo. Če želite bolj čvrsto konsistenco, pripravljen sladoled prenesite v plitvo posodo in ga zamrzujte dodatnih 30 minut. Za lažjo različico izpustite sladkor v prahu.

Enostavno | 1000 ml

Sestavine

80 g finih ovsenih kosmičev
2 ščepca soli
200 g ledenih kock
720 ml vode

Dodatni pribor

Vrečka za mleko iz oreščkov

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

3. Mešajte sestavine 2 minuti on največja hitrost .

4. Ovseni napitek precedite skozi vrečko za mleko iz oreščkov.

5. Uživajte v ovsenem napitku.

Najboljši nasvet: Če nimate vrečke za mleko z oreščki ali imate raje gostejšo konsistenco, ta korak preskočite, vendar se prepričajte, da ste mleko stresli, preden ste ga spili.

Medium | 4 porcije | 1000 ml

Sestavine

8 jajc
200 g puste skute
100 g mandljeve moke
40 g eritritola
1 čajna žlička pecilnega praška
1 ščepec soli
200 ml mleka

Priloge

Kokosovo olje (za cvrtje)

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

3. Mešajte sestavine 1 minuto na največji hitrosti .

4. Na kuhalni plošči segrejte ponev s kokosovim oljem na srednjem ognju. V ponev vlijte 5 žlic mase za palačinke in jih na obeh straneh pecite približno 3 minute, da postanejo zlate barve. Postopek ponavljajte, dokler ne porabite vsega testa..

5. Uživajte v mandljevih palačinkah.

Najboljši nasvet: Imate radi zelo sadne palačinke? Ko v ponev vlijete testo, ga okrasite z borovnicami ali rezinami jabolk, preden obrenete palačinko.

Enostavno | 700 g

Sestavine

700 g nesoljenih arašidov
1 ščepec soli

Koraki

1. Pečico segrejte v skladu z navodili proizvajalca: zgornji in spodnji grelec: 180 C

2. Arašide prenesite na pekač, obložen s papirjem za peko.

3. Arašide pecite, kot je navedeno:
Stopnja 3 (srednja)
Zgornje in spodnje gretje: 180 °C.
Čas peke: pribl. 10 minut

4. Arašide vzemite iz pečice in pustite, da se ohladijo.

5. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

6. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

7. Mešajte sestavine 2 minuti on največja hitrost .

8. Uživajte v arašidovem maslu.

Najboljši nasvet: Če imate raje hrustljavo arašidovo maslo, po mešanju dodajte nekaj sesekljanih arašidov..

Enostavno ∣ 4 porcije | 1000 ml

Sestavine

400 g ledenih kock
250 ml grenivkinega soka
150 ml soka granatnega jabolka
20 ml limetinega soka
90 ml gazirane vode
90 ml limonade

Za okras

4 žlice sladkorja
2 stebli svežega rožmarina
4 žlice semena granatnega jabolka

Koraki

1. Navlažite robove 4 kozarcev in jih potopite v sladkor.

2. V vrč dodajte ledene kocke, sok grenivke, sok granatnega jabolka in sok limete.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte z Ice Crush programom.

5. V vrč dodajte gazirano vodo in limonado.

6. Moktajl prelijte v 4 kozarce in vsako pijačo okrasite s svežim rožmarinom in semeni granatnega jabolka.

7. Uživajte v grenivkinem napitku z granatnim jabolkom.

Najboljši nasvet: Za okrasitev robov kozarcev lahko uporabite tudi alternativni sladkor, na primer ksilitol ali eritritol.

Enostavno | 900 g

Sestavine

530 g konzervirane čičerike
100 ml čičerikine vode
4 stroke česna
160 g tahinija
4 žlici olivnega olja
1 žlički soli
1 žlička mlete kumine
2 ščepca mletega črnega popra
100 ml limoninega soka

Za okras

4 jedilne žlice nasekljanega peteršilja
2 žlici olivnega olja
2 žlici konzervirane čičerike

Koraki

1. Čičerko iz konzerve odcedite in prihranite nekaj vode iz čičerke. Olupite stroke česna.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Mešajte sestavine 60 sskund at največja hitrost .

5. Humus prenesite v skledo in ga okrasite z nasekljanim peteršiljem, oljčnim oljem in čičerko.

6. Uživajte v lahkem humusu s tahinijem.

Najboljši nasvet:  Humus je najbolj okusen s svežim pita kruhom, lahko pa ga uporabite tudi kot namakanje za zelenjavo ali celo kot kremasto omako za testenine.

Enostavno ∣ 2 porcije ∣ 2 kozarca / 500 ml

Sestavine
200 g mladih špinačnih listov
2 banani
1 limona
150 g ledenih kock
150 ml vode

Koraki

1. Operite in odcedite špinačo, nato jo grobo nasekljajte. Banane olupite in narežite na kocke. Limono operite pod vročo vodo in osušite. Drobno naribajte trak limonine lupinice širine prsta. Iztisnite limonin sok. V posodo mešalnika Bosch najprej dodajte špinačo, nato limonin sok, limonino lupinico, banane, ledene kocke in na koncu še vodo. Zaprite pokrov.

2. Nastavite mešalnik Bosch na najvišjo stopnjo in mešajte sestavine približno 180 sekund, dokler ne postanejo popolnoma gladke. Če uporabite potiskač, bo postopek hitrejši.

3. Napitek natočite v kozarce in postrezite.

Nasvet: Odličen za zniževanje krvnega tlaka. Razlika med začetniškim in naprednim zelenim smoothijem je v razmerju med sadjem in zelenjavo. Več sadja naredi napitek slajši. Za naprednejši smoothie zmanjšajte količino sadja in povečajte količino zelenjave.

Easy ∣ 4 servings ∣ 1000 ml

Sestavine
500 g papaje
1 jabolko
1 limeta
300 g ledenih kock
100 ml vode (ali kokosove vode)

Koraki

1. Olupite papajo in jo prerežite na polovico po dolžini. Z žličko izdolbite semena in meso sadja narežite na majhne koščke. Limeti odstranite lupino in jo narežite na četrtine. Jabolko operite, narežite na četrtine in odstranite peške. Jabolčne četrtine narežite na kocke. Najprej v posodo mešalnika Bosch dodajte papajo, nato jabolko, limeto, led in na koncu vodo (ali kokosovo vodo). Pritrdite pokrov in ga trdno zaprite.

2. Nastavite mešalnik Bosch na najvišjo stopnjo in mešajte sestavine približno 180 sekund, dokler ne postanejo popolnoma gladke. Če uporabite potiskač, bo postopek hitrejši.

3. Napitek natočite v štiri kozarce in takoj postrezite.

Nasvet: Za dodatne zdravstvene koristi in edinstven okus kapucinke okrasite smoothie z nekaj semeni papaje ali pa vmešajte eno do dve žlici semen neposredno v napitek.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

300 g olupljenega ananasa
½ manga
1 banana
150 g ledenih kock
150 ml hladne kokosove vode

Koraki

1. Ananas narežite na majhne kocke. Mango prav tako narežite na koščke. Banano olupite in narežite na kocke. V stekleničko najprej dodajte banano, nato ananas, mango in na koncu kokosovo vodo. Privijte rezalno enoto na stekleničko.

2. Nastavite Bosch mešalnik na najvišjo stopnjo z vrtljivim stikalom in sestavine fino zmešajte približno 180 sekund. Če uporabite tlačilnik, bo postopek trajal le polovico manj časa.

3. Napitek nalijte v štiri kozarce in takoj postrezite.

Top tip: Za dodatno aromo lahko temu eksotičnemu sadnemu smoothiju dodate začimbe, kot so cimet, kardamom, muškatni cvet ali piment.

Srednje težko ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

500 g zamrznjenih jagod
80 ml sirupa bezgovih cvetov
1 žlica limoninega soka
350 g jogurta
150 g ledenih kock
1 žlica ovsenih kosmičev
1 žlica sončničnih semen
1 žlica kokosovih kosmičev

Koraki

1. Zamrznjene jagode pustite, da se odtajajo približno 20 minut, 100 g pa jih prihranite za okrasitev. V posodo mešalnika Bosch najprej dodajte bezgov sirup, nato limonin sok, jogurt, preostale jagode in na koncu še ledene kocke. Zaprite pokrov in ga trdno pritrdite.

2. Nastavite Bosch mešalnik na najvišjo stopnjo in mešajte sestavine približno 180 sekund, dokler ne postanejo popolnoma gladke. Če uporabite potiskač, bo postopek trajal le polovico manj časa.

3. Medtem pripravite granolo za okras: ovsene kosmiče, sončnična semena in kokosove kosmiče na hitro prepražite v ponvi brez maščobe. Frozen Strawberry Shake nalijte v kozarce in okrasite z granolo ter preostalimi jagodami.

Nasvet: V sezoni jagod uporabite sveže jagode, ki jih zamrznete za prijetno zamrznjeno jogurtovo teksturo. Jagode operite, razrežite na četrtine in zamrznite vsaj za 2 uri.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

650 g marelic
400 ml pinjenca
½ žličke cimeta
2 žlici sesekljanih pistacij

Koraki

1. Operite marelice, jih razpolovite in odstranite koščice. Narežite jih na četrtine in jih skupaj s pinjencem dajte v posodo mešalnika Bosch. Dodajte še cimet. Zaprite pokrov in ga trdno pritrdite.

2. Nastavite mešalnik Bosch na najvišjo stopnjo in mešajte sestavine približno 180 sekund, dokler ne dobite gladke zmesi. Če uporabite potiskač, bo postopek še hitrejši.

3. Turško poslastico natočite v štiri kozarce in posujte s sesekljanimi pistacijami.

Top tip: Če nimate marelic, lahko uporabite breskve, mango ali borovnice, saj so sadni napitki najboljši s sezonskim sadjem.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

½ avokada
60 g mladih špinačnih listov
½ šopka peteršilja
¼ čilija
Ščepec soli
Kumin
270 ml vode

Koraki

1. Izdolbite avokadovo meso. Operite špinačo in peteršilj, nato ju odcedite in grobo nasekljajte. Čili narežite na tanke obročke. V stekleničko najprej dodajte avokado, nato čili, špinačo, peteršilj in na koncu vodo. Vse skupaj začinite s soljo in ščepcem kumina. Privijte rezalno enoto na stekleničko.

2. Vklopite mini mešalnik in mešajte približno 90 sekund, dokler ne dobite gladkega napitka.

3. Ko končate, rezalno enoto zamenjajte z nepropustnim pokrovčkom za pitje in uživajte v svojem smoothiju.

Namig: Ta pikantni zeleni smoothie je še posebej osvežujoč – popoln prigrizek za vroče dni.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

150 g olupljenega ananasa
100 g manga
½ banane
200 ml hladne kokosove vode

Koraki

1. Ananas narežite na majhne kocke. Mango prav tako narežite na koščke. Banano olupite in narežite na kocke. V stekleničko najprej dodajte banano, nato ananas, mango in na koncu kokosovo vodo. Privijte rezalno enoto na stekleničko.

2. Vklopite mini mešalnik in mešajte približno 60 sekund, dokler napitek ne postane gladek.

3. Ko končate, zamenjajte rezalno enoto z nepropustnim pokrovčkom za pitje in uživajte v svojem smoothiju.

Nasvet: Za dodatno aromo lahko temu eksotičnemu sadnemu smoothiju dodate začimbe, kot so cimet, kardamom, muškatni cvet ali piment.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 4 sklede ali kozarci / 1000 ml

Sestavine

225 g zamrznjenih borovnic
1 majhna hruška
1 žlica chia semen
125 ml kokosove vode

Koraki

1. Pustite, da se zamrznjene borovnice odtalijo približno 20 minut. Hruško operite, razrežite na četrtine, odstranite peške in meso drobno narežite. V stekleničko najprej dodajte chia semena, nato hruško, borovnice in na koncu kokosovo vodo. Privijte rezalno enoto na stekleničko.

2. Postavite stekleničko na napravo in mešajte približno 60 sekund, dokler napitek ne postane gladek.

3. Ko končate, zamenjajte rezalno enoto z nepropustnim pokrovčkom za pitje in uživajte v svojem smoothieju.

Nasvet: Dodajte ščepec kardamoma za dodatno aromo, tako kot to počnejo Švedi in Norvežani.

Enostavno ∣ 2 porcije ∣ 2 kozarca / 500 ml

Sestavine

½ manga (približno 225 g, 150 g očiščenega mesa)
½ limete
15 g ingverja
Ščepec soli
Ščepec kumine
150 g jogurta
150 ml vode

Koraki

1. Olupite mango, odstranite meso od koščice in ga drobno narežite. Limeto operite pod vročo vodo, osušite in naribajte lupinico, nato jo olupite in drobno narežite. Olupite ingver in ga narežite na majhne koščke. V stekleničko najprej dodajte sol, nato kumino, ingver, limetino lupinico, limeto, mango, jogurt in na koncu še vodo. Privijte rezalno enoto na stekleničko.

2. Stekleničko postavite na napravo in mešajte približno 60 sekund, dokler napitek ne postane gladek.

3. Ko končate, zamenjajte rezalno enoto z neprepustnim pokrovčkom za pitje in uživajte v svojem lassi napitku.

Nasvet: Če najdete svežo kurkumo, jo poskusite uporabiti v svojem lassi napitku namesto ingverja (približno 10 g je dovolj). Sveža kurkuma ima močno barvno moč, zato je najbolje kupiti ekološko pridelane korenine in jih uporabiti brez lupljenja.

Enostavno ∣ 2 porcije ∣ 2 kozarca / 500 ml

Sestavine

1 srednje velik mango
175 g jogurta
Ščepec čilija
Ščepec soli
½ žličke kurkume
150 ml vode

Koraki

1. Olupite mango, odstranite meso od koščice in ga drobno narežite. V stekleničko najprej dodajte mango, nato jogurt, čili, sol, kurkumo in na koncu še vodo. Privijte rezalno enoto na stekleničko.

2. Stekleničko postavite na napravo in mešajte približno 60 sekund, dokler napitek ne postane gladek.

3. Ko končate, zamenjajte rezalno enoto z neprepustnim pokrovčkom za pitje in uživajte v svojem smoothieju.

Nasvet: Za bolj avtentičen indijski okus lahko dodate nekaj kapljic rožne vode in še ščepec kurkume.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 800 ml

Sestavine

5-6 korenčkov
1 ½ jabolka
2 pomaranči
1 mango
2 cm ingverja

Koraki

1. Operite vse sestavine in jih narežite na koščke.

2. Sestavite VitaExtract počasni sokovnik z drobnim filtrom.

3. Če želite sok z več sadne kaše, premaknite ročico za kašo v desno. Za sok z manj kaše, premaknite ročico proti sredini.

4. Posodo za sok postavite pod izliv za sok, posodo za kašo pa pod izliv za odpadno kašo.

5. Vklopite sokovnik in počasi dodajajte sadje in zelenjavo.

6. Pri uporabi trših ali vlaknatih sestavin na koncu dodajte bolj sočne sestavine, npr. pomaranče, da se postopek stiskanja zaključi.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 800 ml

Sestavine

2 zelena jabolka
1 ½ kumare
1 šopek bazilike
4 stebla zelene

Koraki

1. Operite vse sestavine in jih narežite na koščke.

2. Sestavite VitaExtract počasni sokovnik z drobnim filtrom.

3. Če želite sok z več sadne kaše, premaknite ročico za kašo v desno. Za manj kaše, premaknite ročico proti sredini.

4. Postavite posodo za sok pod izliv za sok in posodo za kašo pod izliv za odpadno kašo.

5. Vklopite sokovnik in počasi dodajajte sadje in zelenjavo.

6. Če uporabljate trše ali vlaknaste sestavine, zaključite postopek z dodajanjem bolj sočnih sestavin, npr. pomaranč, da sok bolje iztisnete.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 800 ml

Sestavine

1 ananas
400 g modrega grozdja
5 marelic

Koraki

1. Operite vse sestavine in jih narežite na koščke.

2. Sestavite VitaExtract počasni sokovnik z drobnim filtrom.

3. Če želite sok z več sadne kaše, premaknite ročico za kašo v desno. Če želite manj kaše, premaknite ročico proti sredini.

4. Postavite posodo za sok pod izliv za sok in posodo za kašo pod izliv za odpadno kašo.

5. Vklopite sokovnik in počasi dodajajte sadje.

6. Pri uporabi trših ali vlaknastih sestavin zaključite s sočnejšimi sestavinami, npr. pomarančami, da se sok bolje iztisne.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 400 ml

Sestavine

1 šopek melise
2 stebli limonske trave
20 g ingverja
½ limete
1 jabolko (približno 175 g)
250 ml kokosove vode

Koraki

1. Operite meliso in jo dvakrat prerežite skupaj s stebli. Limonsko travo po dolžini razpolovite in narežite na 2 cm dolge koščke. Ingver operite in narežite na rezine. Limeto operite pod vročo vodo. Naribajte zeleno lupino, belo lupino postrgajte z nožem in limeto narežite na večje koščke. Jabolko operite in narežite na osmine.

2. Vstavite grobi filter v VitaExtract počasni sokovnik in zaprite napravo. Nastavite ročico na desno. Postavite posodo za sok in posodo za kašo pod ustrezna iztoka. Zaprite pokrov za sok in vklopite napravo.

3. Najprej postopoma dodajte ingver, meliso, limonsko travo, limeto in jabolko v lijak. Nato dodajte limetino lupinico in kokosovo vodo. Ko se nivo soka v komori preneha dvigovati, pustite napravo delovati še malo dlje, nato odprite pokrov za sok in pustite, da Lemon Herb Shot priteče v posodo za sok.

Nasvet: Ta zeliščna limonina infuzija je osvežujoča in poživljajoča pijača, ki jo lahko postrežete samostojno, z ledom ali kot spritzer z mineralno vodo. Prav tako je odlična za kuhanje, na primer za deglaziranje azijskih jedi.

Enostavno ∣ 6 porcij ∣ 1200 ml

Sestavine

1400 g malin
1 limona
500 g želirnega sladkorja za razmerje sladkor-sadje 1:2

Koraki

1. Maline zelo nežno operite, le če je to res potrebno. Olupite limono in jo narežite na koščke.

2. Sestavite sokovnik VitaExtract s finim filtrom.

3. Nastavite ročico v srednji položaj.

4. Izstisnite sok iz sestavin.

5. Izmerite 1000 ml soka. Sok in sladkor zmešajte v velikem loncu, nato ga ob skoraj stalnem mešanju z leseno kuhalnico segrevajte do vretja. Na visokem ognju kuhajte 4 minute (ali po navodilih na embalaži). Preverite, ali je marmelada pripravljena, tako da dvignete kuhalnico: ko se zadnja kapljica marmelade obdrži na kuhalnici in ne pade, je marmelada pripravljena.

6. Marmelado nalijte v čiste kozarce in jih takoj zaprite.

Nasvet: VitaExtract sokovnik je odličen za ločevanje malinovih semen od pulpe, kar naredi marmelado gladko in aromatično. Uporabite želirni sladkor z razmerjem sladkor-sadje 1:2, ki omogoča pripravo marmelade z manj sladkorja in je običajno brez neželenih dodatkov.