Vodič za hiter začetek: visoko zmogljivi stoječi mešalnik VitaPower Serie 6.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

1 pomaranča (pribl. 150g)
1 banana (pribl. 100 g)
1 hruška (približno 150 g)
1 jabolko (pribl. 150 g)
70 g navadnega motovilca
20 g | lanenih semen
360 ml vode (hladne)
20 ml limoninega soka

Koraki

1. Pomaračno olupite in narežite na velike kose. Hruško in jabolko olupite in narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Uživajte v hruškovem smoothiju za zajtrk.

Najboljši nasvet: Lanena semena so regionalno superživilo, podobno semenom chia. Za hladen smoothie uporabite sestavine iz hladilnika in ledene kocke. Svoj smoothie lahko pripravite tudi v steklenički ToGo, ki je primerna za do 2 obroka.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

2 rumeni pesi (vsaka približno 240 g)
2 g ingverja
2 g kurkume
2 jabolki (pribl. 180 g na kos)
1 žlica agavinega sirupa
2 žlici mrzlega limoninega soka
360 ml pomarančnega soka

Koraki

1. Rumeno peso, ingver in kurkumo olupite ter narežite na majhne koščke. Jabolka olupite in narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Uživajte v smoothiju iz rumene pese.

Najboljši nasvet: Uporabite lahko tudi druge vrste rdeče pese, vendar se lahko barva razlikuje. Za hladen smoothie uporabite sestavine iz hladilnika in ledene kocke. Za na pot ga pripravite v steklenički ToGo, ki je idealna za do 2 obroka.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

3 banane (vsaka približno 120 g)
2 kiviji (vsak pribl. 70 g)
230 ml mandljevega napitka
1 žlica limoninega soka
1 žlica javorjevega sirupa
250 g kodrolistnega ohrovta

Za okras

4 žlice sesekljanih mandljev
4 žlice borovnic
4 žlice malin
4 žličke semen chia
4 žličke lanenih semen

Koraki

1. Banane in kivi olupite in jih narežite na koščke. Odstranite stebla ohrovta.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Smoothie prelijte v sklede in vsako okrasite s sesekljanimi mandlji, borovnicami, malinami, semeni chia in lanenimi semeni.

6. Uživajte v skledi zelenega smoothieja z ohrovtom.

Najboljši nasvet: Zunaj sezone ohrovta lahko uporabite tudi zamrznjen ohrovt ali pa špinačo ali motovilec.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

3 kiviji (vsak pribl. 70 g)
1 pomaranča (približno 170 g)
1 jabolko (pribl. 180 g)
0,5 avokado (pribl. 80 g)
100 g belega grozdja brez semen
150 ml vode (hladne)
• 1 žlica hladnega limetinega soka
100 g mlade špinače

Koraki

1. Kivi in pomarančo olupite in narežite na koščke. Jabolko olupite in narežite na koščke. Avokado olupite, odstranite koščico in ga narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Uživajte v kivijevem špinačnem smoothiju.

Najboljši nasvet: Če imate radi hladne smoothije, uporabite sestavine iz hladilnika in dodajte nekaj kock ledu. Če želite svoj smoothie vzeti s seboj, ga preprosto pripravite v stekleničko ToGo, ki je primerna za največ 1 porcijo. Naše priporočilo za stekleničko ToGo: 1 kivi, 0,5 jabolka, 30 g mlade špinače, 80 g grozdja brez semen, 150 ml soka po vašem izboru.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

1 mango (približno 440 g)
1 limeta (približno 50 g)
3 g ingverja
1 žlica agavinega sirupa
100 g ledenih kock
300 ml pomarančnega soka
100 ml vode

Za okras
2 stebli sveže mete
4 rezine limete

Koraki

1. Mango, limeto in ingver olupite ter narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Smoothie programom.

5. Smoothie prelijte v visoke kozarce in vsak kozarec okrasite s svežo meto in rezino limete.

6. Uživajte v smoothieju z mangom in limeto ter ingverjem.

Najboljši nasvet: Uporabite lahko tudi zamrznjen mango, vendar ga morate pred mešanjem vsaj 30 minut odmrzovati, da bo kremast.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1200 ml

Sestavine

1 avokado (pribl. 100 g)
1,5 banane (približno 150 g)
1000 ml mandljevega napitka
30 g agavinega sirupa
40 g kakava v prahu
2 žlički vanilijevega ekstrakta

Za okras

4 žličke kakavovih zrnc

Koraki

1. Avokado in banane olupite, avokadu odstranite koščico in sadež narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte s Shake programom.

5. Shake prelijte v kozarce, okrasite s kakavovimi koščki in uživajte v kremnem avokadovem čokoladnem šejku.

Najboljši nasvet: Količino mandljevega napitka lahko prilagodite za bolj tekočo ali bolj pudingu podobno konsistenco. Za serviranje tega okusnega koktajla uporabite dolge kozarce za pijačo.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

120 g jagod
120 g robid
120 g malin
100 g rdečega ribeza
280 g jogurtovega nadomestka na osnovi soje
240 ml ovsenega napitka
2 žlici javorjevega sirupa
2 žlički mletega cimeta

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

3. Sestavine zmešajte s Shake programom.

4. Uživajte v šejku iz rdečega jagodičevja s cimetom.

Najboljši nasvet: Namesto svežih jagod lahko uporabite zamrznjene. Odmrznite jih vsaj 30 minut pred mešanjem. Mešanica gozdnih sadežev je idealna, saj vključuje vse priporočene jagode za vaš koktajl z rdečimi jagodami.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

300 g skyra
40 g medu
40 g makovih semen
4 čajne žličke limonine lupine
500 ml mleka
100 ml limoninega soka

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

3. Sestavine zmešajte s Shake programom.

4. Uživajte v limoninem šejku z makovimi semeni.

Najboljši nasvet: Ta recept lahko uživate tudi kot sladico. Samo izpustite mleko, da bo bolj kremast, in mu dodajte nekaj svežega sadja.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

2 jabolki (pribl. 180 g na kos)
60 g izkoščičenih datljev
60 g jogurtovega nadomestka na osnovi soje
40 g finih ovsenih kosmičev
20 g agavinega sirupa
20 g mandljevega masla
400 ml ovsenega napitka
200 ml pomarančnega soka

Koraki

1. Jabolka izkoščičite in narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine dvakrat zmešajte s Shake programom.

5. Uživajte v jabolčnem ovsenem napitku za zajtrk.

Najboljši nasvet: Dateljne lahko nadomestite tudi z datljevim sirupom. Če želite svoj smoothie vzeti s seboj, ga preprosto pripravite v stekleničko ToGo, ki je primerna za do 2 obroka.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

1 jabolko (pribl. 180 g)
1,5 banane (približno 180 g)
300 g puste skute
20 g mandljevega masla
320 ml mandljevega napitka
4 ščepci vanilije v prahu

Koraki

1. Jabolko izkoščičite in narežite na koščke. Banane olupite in narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine dvakrat zmešajte s Shake programom.

5. Uživajte v jabolčnem beljakovinskem šejku.

Najboljši nasvet: V steklenički ToGo lahko pripravite do dva obroka in ju vzamete s seboj ter uživate takoj po vadbi.

Srednje ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

2 sladka krompirja (pribl. 160 g vsak)
1 korenček (pribl. 80 g)
50 g zelene
1 šalotka (pribl. 20 g)
1 strok česna
2 žlice oljčnega olja
420 ml zelenjavne jušne osnove
100 ml smetane (35 % maščobe)
2 čajni žlički limoninega soka
1 žlička soli
4 ščepci mletega črnega popra

Za okras

8 žlic konzervirane čičerike
4 žlice kozjega kremnega sira
4 žlice semena granatnega jabolka
0,5 čajne žličke čilijevih kosmičev

Koraki

1. Sladki krompir, korenček, zeleno, šalotko in česen olupite ter narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

4. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.

5. Čičerko iz konzerve odcedite.

6. Juho nalijte v sklede in vsako okrasite s čičerko, kozjim kremnim sirom, semeni granatnega jabolka in čilijevimi kosmiči.

7. Uživajte v sladki krompirjevi juhi s semeni granatnega jabolka.

Najboljši nasvet: Če želite to jed malce popestriti, lahko čičerko prepražite v ločeni ponvi ali v pečici z malo olivnega olja in paprike v prahu, preden okrasite juho.

Srednje ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

100 g rdeče leče
200 ml zelenjavne jušne osnove
0,5 čebule (pribl. 30 g)
200 g hokaido buče
1 žlička soli
1 žlička kurkume
0,5 žlička mlete kumine
2 ščepci mletega črnega popra
400 ml kokosovega mleka
40 ml pomarančnega soka
20 ml limetinega soka

Za okras

4 žlice nadomestka jogurta na kokosovi osnovi
4 žlice nasekljanega peteršilja
1 žlica | sezamovih semen

Dodatni pribor

Majhna posoda za kuhanje

Koraki

1. Operite in odcedite rdečo lečo.

2. Rdečo lečo in zelenjavno juho dodajte v manjši lonec za kuhanje.

3. Rdečo lečo na nizki temperaturi kuhajte približno 10 minut, da se zmehča.

4. Medtem olupite čebulo in jo narežite na koščke. Bučo hokaido narežite na koščke.

5. Vse sestavine, vključno s kuhano lečo in zelenjavno juho, dodajte v vrč.

6. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

7. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.

8. Juho nalijte v sklede in vsako skledo okrasite z nadomestkom jogurta na kokosovi osnovi, sesekljanim peteršiljem in sezamovimi semeni.

9. Uživajte v veganski lečini bučni juhi.

Najboljši nasvet: Če imate radi pikantno hrano, lahko juhi dodate nekaj sesekljanega ingverja ali čilija.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

200 g brokolija
50 g pora
1 zelena (približno 30 g)
0,5 šopa svežega peteršilja
0,5 šopa sveže bazilike
50 g mlade špinače
150 g zamrznjenega graha
500 ml zelenjavne juhe
2 čajni žlički limoninega soka
2 žlice oljčnega olja
1 žlička soli
0,5 žličke črnega popra

Za okras

4 žlice pinjol
4 žlice crème fraîche
2 žlice sveže bazilike
2 žlice svežega peteršilja

Dodatni pribor

Ponev za cvrtje

Koraki

1. Grah vzemite iz zamrzovalnika in ga odmrznite.

2. Medtem narežite brokoli, por in zeleno na koščke. Svežemu peteršilju in baziliki odstranite liste.

3. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

4. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

5. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.

6. Medtem v ponvi brez olja na srednji temperaturi zlato rjavo popražite pinjole.

7. Juho nalijte v sklede in vsako okrasite z malo kreme fraîche in praženimi pinjolami ter svežo baziliko in peteršiljem.

8. Uživajte v zelenjavni juhi s praženimi pinjolami.

Najboljši nasvet: Če imate radi pražene okuse, lahko por pred dodajanjem v vrč na kratko prepražite na malo olivnega olja.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

6 korenčkov (pribl. 75 g vsak)
0,5 čebule (pribl. 30 g)
3 g ingverja
1 žlice oljčnega olja
1 čajna žlička medu
1 čajna žlička karija v prahu
0,5 žlička soli
2 ščepca črnega popra
300 ml zelenjavne juhe
100 ml pomarančnega soka
100 ml kokosovega mleka

Za okras

4 žlice kokosovega mleka
4 žlice korenjevega zelenja
0,5 čajne žličke čilijevih kosmičev

Koraki

1. Korenje, čebulo in ingver olupite ter narežite na koščke.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

4. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.

5. Juho nalijte v sklede in vsako okrasite z malo kokosovega mleka, korenčkovim zelenjem in čilijevimi kosmiči.

6. Uživajte v korenčkovi ingverjevi juhi.

Najboljši nasvet: Če imate radi zelo pikantne juhe, v juho preprosto dodajte malo več ingverja.

Enostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sestavine

650 g paradižnika
30 g konzervirane čičerike
1 strok česna
2 žlice oljčnega olja
2 žlica agavinega sirupa
1 žlica paradižnikove mezge
1 žlička mezge harissa
250 ml zelenjavne juhe
1 žlička soli
0,5 žlička mlete kumine
2 ščepca črnega popra
1 ščepec mletega cimeta

Za okras

8 žlic konzervirane čičerike
4 žlice svežega peteršilja
4 žlice sveže bazilike

Koraki

1. Paradižnik narežite na kocke, odcedite čičerko iz konzerve in olupite strok česna.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

4. Sestavine zmešajte s Hot soup programom.

5. Juho nalijte v sklede in vsako okrasite s konzervirano čičerko, svežim peteršiljem in svežo baziliko.

6. Uživajte v pikantni paradižnikovi juhi.

Najboljši nasvet: K tej jedi se najbolje poda svež kruh.

Enostavno ∣ 750 ml

Sestavine

450 g zamrznjenih breskev
100 g ledenih kock
200 ml grenivkinega soka

Koraki

1. Zmrznjene breskve narežite na koščke (2 cm x 2 cm).

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

4. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

5. Uživajte v ledenem napitku z okusom breskve in grenivke

Najboljši nasvet: Če nimate zamrznjenih breskev, uporabite breskve iz konzerve. Preprosto jih narežite na koščke in jih zamrznite vsaj 6 ur, preden se lotite tega recepta.

Enostavno ∣ 4 porcije | 750 ml

Sestavine

4 stebli sveže mete
540 g zamrznjenih borovnic
30 g sladkorja v prahu
2 žlički vanilijevega ekstrakta
2 čajni žlički limoninega soka
150 ml pinjenca

Koraki

1. Odstranite liste sveže mete.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

4. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

5. Uživajte v borovničevem sladoledu iz pinjenca

Najboljši nasvet: Sladoled pripravite tik pred serviranjem, da dobi izjemno kremasto teksturo. Lahko ga tudi prenesete v plitvo posodo in zamrznete za 30 minut, da se strdi.

Enostavno | 750 ml

Sestavine

300 g zamrznjenih jagod
450 g zamrznjenih banan
150 ml soka po vaši izbiri

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

3. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

4. Uživajte v jagodnem sladoledu.

Najboljši nasvet: Preveč zrele banane shranite v vrečko za zamrzovalnik, da jih boste imeli pripravljene, ko si boste zaželeli sladoleda. Za najboljše rezultate olupljene banane narežite na koščke, jih položite enega poleg drugega, med vsakim slojem pa uporabite folijo ali pergamentni papir.

Enostavno | 750 ml

Sestavine

150 g maskarponeja
90 g sladkorja v prahu
510 g zamrznjenih malin

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

3. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

4. Uživajte v hitro pripravljenem malinovem sladoledu.

Najboljši nasvet: Ta recept lahko preprosto pripravite s poljubnim zamrznjenim jagodičevjem po lastni izbiri. Po pripravi prenesite sladoled v plitvo posodo in ga zamrznite za dodatnih 30 minut, da se bolje strdi.

Enostavno | 750 ml

Sestavine

560 g zamrznjene mešanice tropskega sadja
40 g sladkorja v prahu
150 ml pomarančnega soka

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

3. Sestavine zmešajte z Ice Cream programom.

4. Uživajte v tropskem poletnem sorbetu.

Najboljši nasvet: Sorbet pripravite tik pred serviranjem, da dobi kremasto teksturo. Če želite bolj čvrsto konsistenco, pripravljen sladoled prenesite v plitvo posodo in ga zamrzujte dodatnih 30 minut. Za lažjo različico izpustite sladkor v prahu.

Enostavno | 1000 ml

Sestavine

80 g finih ovsenih kosmičev
2 ščepca soli
200 g ledenih kock
720 ml vode

Dodatni pribor

Vrečka za mleko iz oreščkov

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

3. Mešajte sestavine 2 minuti on največja hitrost .

4. Ovseni napitek precedite skozi vrečko za mleko iz oreščkov.

5. Uživajte v ovsenem napitku.

Najboljši nasvet: Če nimate vrečke za mleko z oreščki ali imate raje gostejšo konsistenco, ta korak preskočite, vendar se prepričajte, da ste mleko stresli, preden ste ga spili.

Medium | 4 porcije | 1000 ml

Sestavine

8 jajc
200 g puste skute
100 g mandljeve moke
40 g eritritola
1 čajna žlička pecilnega praška
1 ščepec soli
200 ml mleka

Priloge

Kokosovo olje (za cvrtje)

Koraki

1. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

2. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

3. Mešajte sestavine 1 minuto na največji hitrosti .

4. Na kuhalni plošči segrejte ponev s kokosovim oljem na srednjem ognju. V ponev vlijte 5 žlic mase za palačinke in jih na obeh straneh pecite približno 3 minute, da postanejo zlate barve. Postopek ponavljajte, dokler ne porabite vsega testa. 

5. Uživajte v mandljevih palačinkah.

Najboljši nasvet: Imate radi zelo sadne palačinke? Ko v ponev vlijete testo, ga okrasite z borovnicami ali rezinami jabolk, preden obrenete palačinko.

Enostavno | 700 g

Sestavine

700 g nesoljenih arašidov
1 ščepec soli

Koraki

1. Pečico segrejte v skladu z navodili proizvajalca: zgornji in spodnji grelec: 180 C

2. Arašide prenesite na pekač, obložen s papirjem za peko.

3. Arašide pecite, kot je navedeno:
Stopnja 3 (srednja)
Zgornje in spodnje gretje: 180 °C.
Čas peke: pribl. 10 minut

4. Arašide vzemite iz pečice in pustite, da se ohladijo.

5. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

6. Zaprite varnostni pokrov in vstavite tlačilo, da potisnete sestavine navzdol.

7. Mešajte sestavine 2 minuti on največja hitrost .

8. Uživajte v arašidovem maslu.

Najboljši nasvet: Če imate raje hrustljavo arašidovo maslo, po mešanju dodajte nekaj sesekljanih arašidov. 

Enostavno ∣ 4 porcije | 1000 ml

Sestavine

400 g ledenih kock
250 ml grenivkinega soka
150 ml soka granatnega jabolka
20 ml limetinega soka
90 ml gazirane vode
90 ml limonade

Za okras

4 žlice sladkorja
2 stebli svežega rožmarina
4 žlice semena granatnega jabolka

Koraki

1. Navlažite robove 4 kozarcev in jih potopite v sladkor.

2. V vrč dodajte ledene kocke, sok grenivke, sok granatnega jabolka in sok limete.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Sestavine zmešajte z Ice Crush programom.

5. V vrč dodajte gazirano vodo in limonado.

6. Moktajl prelijte v 4 kozarce in vsako pijačo okrasite s svežim rožmarinom in semeni granatnega jabolka.

7. Uživajte v grenivkinem napitku z granatnim jabolkom.

Najboljši nasvet: Za okrasitev robov kozarcev lahko uporabite tudi alternativni sladkor, na primer ksilitol ali eritritol.

Enostavno | 900 g

Sestavine

530 g konzervirane čičerike
100 ml čičerikine vode
4 stroki česna
160 g tahinija
4 žlice oljčnega olja
1 žlička soli
1 žlička mlete kumine
2 ščepci mletega črnega popra
100 ml limoninega soka

Za okras

4 žlice nasekljanega peteršilja
2 žlice oljčnega olja
2 žlic konzervirane čičerike

Koraki

1. Čičerko iz konzerve odcedite in prihranite nekaj vode iz čičerke. Olupite stroke česna.

2. Dodajte vse sestavine v mešalnik.

3. Zaprite varnostni pokrov in vstavite merilno skodelico.

4. Mešajte sestavine 60 sekund at največja hitrost .

5. Humus prenesite v skledo in ga okrasite z nasekljanim peteršiljem, oljčnim oljem in čičerko.

6. Uživajte v lahkem humusu s tahinijem.

Najboljši nasvet:  Humus je najbolj okusen s svežim pita kruhom, lahko pa ga uporabite tudi kot namakanje za zelenjavo ali celo kot kremasto omako za testenine.