Klasika za vse čokoholike: sladek marmorni kolač

Če imate radi čokolado in torte, morate ta kolač nedvomno dodati na vaš seznam za peko! Zakaj? Ne boste le doživeli popolne čokoladne izkušnje, ampak ne boste nikoli pozabili, kako enostavno je bilo speči popoln mormorni kolač. Senzor PerfectBake nenehno meri vlago v vaših jedeh in tako pečica ve, kdaj je torta nared. Torte vam ni treba preverjati medtem, ko se peče. Manj dela, a več okusa – s posebno sestavino, ki jo priskrbijo pečice Serije 8: PerfectBake.

Odkrijte pečice Bosch

Sestavine | Za 50 piškotov

Model za marmorni kolač Ø 22cm
150 g čokolade (85 % kakava)
75 g sladkorja
4 jajčni beljaki
150 g masla
100 g sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja
1 ščepec soli
2 jajci (srednje veliki)
4 jajčni beljaki
75 g olupljenih in zmletih mandeljnov
75 g moke
1 čajna žlička sode bikarbone
10 g kakava v prahu

Priprava

1.
Na nizki temperaturi stopite čokolado. Stepite jajčne beljake in sladkor, da dobite trd sneg. Umešajte maslo, da dobite gladko maso, in postopoma dodajte sladkor, vanilijev sladkor, sol in stopljeno čokolado.

2 .
Postopoma umešajte jajca in jajčne beljake. Dobro zmešajte mandeljne, moko, sodo bikarbono in kakav v prahu in jih dodajte v dveh porcijah.

3.
Namastite pekač, vlijte testo in specite.

Nastavitve

Nastavite na stopnjo 2
Za senzor PerfectBake izberite "menu", nato "Assist", nadaljujte s "Cake, bread" in "Cake", nato pa še "Cakes in tins".

Popolni rezultati pri pripravi marmornega kolača s sadnim okusom s pomočjo pečic Bosch Serije 6 in Serije 8.

Nasvet

Uživajte v čokoladni torti s sadnim okusom: olupite pomaranče in grenivke, tako odstranite belo plast. V ponvi karamelizirajte sladkor. Pokapajte s sokom. Nato dodajte narezano sadje in hitro pokuhajte. Dober tek!

Pečice Bosch Serije 6 in Serije 8 za popolne rezultate pri peki in kuhanju.

Še boljši rezultati pri vsakem receptu.

Ko gre za kuhanje, lahko pametne funkcije pri vseh receptih pripeljejo še do boljših rezultatov. Odkrijte široko paleto funkcij naše palete vgradnih pečic in si zagotovite popolne rezultate pri kuhanju.

Odkrijte pečice Bosch

Servis

Izjemna pomoč strankam – pred in po nakupu.

01 583 07 00

Produktno svetovanje

Za informacije in nasvete v zvezi z nakupom in uporabo hišnih aparatov smo, od ponedeljka do petka med 7. in 20. uro, dosegljivi na brezplačni telefonski številki. Kadar koli pa nam lahko pišete prek spletnega obrazca.

Prodajna mesta

Poiščite prodajno mesto v vaši bližini.

MyBosch

Brezplačno se registrirajte in si zagotovite številne ugodnosti.