Nasveti za kuhanje

Ko gre za kuhanje skupaj z otroki, se izziv skriva v tem, da v njih vzbudite zanimanje za hrano, od kod prihaja in kako se pripravi. Otrok, ki je spreten v kuhinji, ne bo imel le bolj zdravega odnosa do hrane, ampak se bo tudi pozneje lahko spominjal zabavnih in dragocenih trenutkov, ki jih je s starši preživel v kuhinji. Preberite si nekaj odličnih nasvetov o tem, kako v vaših otrocih vzbuditi strast do kuhanja in se z njimi zabavati v kuhinji.

Resnično neprijetno je zapraviti denar za sveže sadje oziroma zelenjavo, nato pa ugotoviti, da so pridelki prezreli, gnili ali povsem brez okusa. Da bi zagotovili kar najboljši okus banan in čim večjo sočnost pomaranč, smo pripravili 10 nasvetov za izbiranje sadja in zelenjave.

Vsaka država ima posebno kulturo pitja kave in poseben način priprave. Popeljali vas bomo na kratek izlet po svetu kave in odkrili različne vrste kave iz raznoraznih držav.

Seveda vsi vemo, da sta sadje in zelenava bogata z vitamini in minerali ter da predstavljata pomemben del našega zdravega prehranjevanja, a poglobili smo se še nekoliko bolj in našli nekaj zelo zanimivih in presenetljivih dejstev, ki bi vas utegnila presenetiti. Oglejte si naših top 5.

Povsem nova raven v vaši kuhinji. Ti preprosti nasveti in triki vam bodo pomagali prihraniti čas, maksimalno izkoristiti prostor, ohraniti svežino živil in se izogniti napakam, ki bi lahko pokvarile vaš apetit.

Ne glede na to, ali živite v majhnem stanovanju ali si želite bolje izkoristiti prostor v kuhinji, sta ključnega pomena organizacija in kreativna izraba prostora. Oglejte si naše pametne rešitve, s katerimi boste maksimalno izkoristili prostor za shranjevanje in si zagotovili bolje organizirano kuhinjo.

OBOŽUJEMO kuhanje in peko. In radi preživljamo čas v kuhinji. A občasno vsak od nas naredi kakšno napako. Naj vam povemo, da lahko večino napak, ki jih delamo, enostavno preprečimo. Tako bodo vsi recepti uspeli točno tako, kot morajo. In ustvarjanje v kuhinji nikoli ne bo nehalo biti zabavno.

Ko gre za kuhanje in peko, je izbira ustrezne kuhinjske opreme pomemba. Ne glede na to, če uporabljate paro, kuhate na počasnem ognju ali dodajate začimbe: prava oprema vam da moč, da kuhinjo spremenite v prostor za samoipolnitev.

V vročem poletnem dnevu kot osvežujoč prigrizek ne sme manjkati lubenica. Zanimivo dejstvo, ki ga večina ne pozna, je, da lubenice vsebujejo skoraj 96 % vode in so dejansko kumare. To je le eno od naših presenetljivih dejstev. Za več informacij si preberite spodnje članke.

Ko gre za peko torte ali piškotov, imamo vsi na seznamu sestavine, kot so maslo, moka, sladkor in jajca. Vašemu naslednjemu pekovskemu podvigu dodajte nekoliko bolj pustolovski pridih in uporabite nenavadne sestavine, ki bodo vašo peko popeljale na povsem novo raven. Preberite si več o naših Top 5 sestavinah za peko, ki jih najbrž ne bi pričakovali v vaši torti.

Naj gre za hrustljav, globoko ocvrt krompir ali lahke in okusne prelive za solato, igra olje v naših vsakdanjih obrokih pomembno vlogo. Vpliva lahko na okus, teksturo in seveda hranilno vrednost živi, ki jih uživamo. In s tako pestro izbiro olj, ki je dandanes na voljo v trgovinah, je včasih težko vedeti, kje začeti, ko gre za uporabo ustreznega olja za določen stil kuhanja.

Se vam dogaja, da v trgovini kupujete pakirano meso, ker niste prepričani, kaj točno naročiti v mesnici? Brez skrbi, zbrali smo najbolj pomembna dejstva o nakupovanju svežega mesa v vaši lokalni mesnici.

Kaj vam pade na pamet, ko slišite besedo "avokado"? Najbrž omaka gvakamole, kajne? Pripravite se, da boste presenečeni, saj je še ogromno drugih stvari, ki jih morate vedeti o tem super sadežu. In da, s tehničnega vidika gre za sadež.

Po svetu se obredi pri zajtrku razlikujejo - srečamo vse od pikantnih juh, izvrstnih sladic, sadnih smoothiejev pa do zdravih ovsenih kaš. Pridružite se nam na tem globalnem kuharskem izletu, odkrijte okusne zajtrke in dobite navdih na osnovi eksotičlnih idej!

Sovražite rezanje čebule, ker vas vedno pripelje do joka? A zakaj pride do tega? Gre za naravni obrambni mehanizem čebule, ki za lastno zaščito sprošča dražilne encime. Obstaja način, da se pred tem zaščitimo? Tukaj je nekaj nasvetov, s katerimi bodo solze izginile, kar vas bo prepričalo, kako učinkoviti so! Uživajte!